陶陶居的糕點(diǎn)居然都讓人信不過(guò)。昨日,廣州市質(zhì)監(jiān)局通報(bào)了近期本市生產(chǎn)領(lǐng)域豆制品、水產(chǎn)加工品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品和其他食品等6類(lèi)食品的抽檢公告。其中廣州生產(chǎn)的糕點(diǎn)和水產(chǎn)加工品合格率不足九成,陶陶居、嘉仕頓、東海堂等老牌糕點(diǎn)品牌登上“黑榜”。
據(jù)了解,本次質(zhì)監(jiān)部門(mén)共抽檢了廣州生產(chǎn)的237批次糕點(diǎn),不合格25批次,合格率為89.5%。不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鹽、脫氫乙酸、檸檬黃、胭脂紅、日落黃、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、防腐劑等。
老廣們愛(ài)食的陶陶居、東海堂等糕點(diǎn)均在不合格名單之中。廣州幸運(yùn)樓食品有限公司生產(chǎn)的“陶陶居”精品椰皇酥(250g/盒,2012-2-18)和廣州尚加食品有限公司生產(chǎn)的“東海堂”高級(jí)三文治面包(300克/袋,2012-03-22),均被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),該批次“東海堂”三文治還被檢出大腸桿菌超標(biāo)。另外,廣州嘉仕頓食品有限公司生產(chǎn)的“嘉仕頓”花生味米麻糬(稱(chēng)重銷(xiāo)售,2012-03-26)被檢出山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸超標(biāo)。質(zhì)監(jiān)部門(mén)稱(chēng),食品的菌落總數(shù)和大腸桿菌污染,可能是由于原料、加工場(chǎng)所或包裝等食品加工環(huán)節(jié)受到了污染。
質(zhì)監(jiān)部門(mén)稱(chēng),此次檢測(cè)的不合格食品,均在生產(chǎn)環(huán)節(jié)被銷(xiāo)毀,并未流入市場(chǎng)。昨日,記者電話聯(lián)系陶陶居負(fù)責(zé)人,對(duì)方以出差外地為由拒絕接受采訪。
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