綜合臺灣《聯(lián)合報》和《聯(lián)合晚報》報道，臺灣《商業(yè)周刊》(簡稱商周)報道市售鮮奶檢出含有多項禁用藥物，但檢驗方式、結(jié)果卻遭官方、學(xué)界質(zhì)疑。臺當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”24日舉行專家會議，與會者認(rèn)為周刊繳交的資料不全，且缺少左證的相關(guān)學(xué)理資料，檢驗結(jié)果不足以支持報道內(nèi)容。同日，臺灣毒物科名醫(yī)林杰梁遺孀譚敦慈表示，其丈生前曾說，臺“農(nóng)委會”核可100多種動物用藥，因此她及家人不喝鮮奶。

“衛(wèi)福部食品藥物管理署”(簡稱“食藥署”)24日上午邀請“農(nóng)委會”、質(zhì)譜分析化學(xué)、乳品加工及動物營養(yǎng)代謝領(lǐng)域的專家學(xué)者共同討論，與會人員認(rèn)為數(shù)據(jù)有四項缺失，包含未提供檢驗方法依據(jù)、實(shí)驗室名稱及地址、判讀方式、質(zhì)譜圖及標(biāo)示樣品名稱等，檢驗缺乏學(xué)理依據(jù)，不足以支持所公布結(jié)果。

“食藥署”今將再次發(fā)函，要求《商業(yè)周刊》應(yīng)于周三下午5時前補(bǔ)件，否則可依法開罰新臺幣5000到3萬元。

“食藥署副署長”姜郁美說，該資料僅能作為初步解讀，不適合成為最終判斷依據(jù)；且商周未提供檢驗質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)，如儀器在不同檢驗間是否確切清潔，或重復(fù)進(jìn)行檢驗以確認(rèn)結(jié)果效度等證明。另外，商周也沒提供詳細(xì)數(shù)據(jù)，無法合理解釋實(shí)驗結(jié)果；資料亦無相關(guān)學(xué)理依據(jù)，解讀代謝物的物質(zhì)是否源自于所公布的藥品。

有傳商周曾將相關(guān)數(shù)據(jù)請教臺灣師范大學(xué)化學(xué)系教授吳家誠和譚敦慈。譚敦慈24日表示，未曾接獲商業(yè)周刊的詢問，也沒看過研究報告。

不過譚敦慈說，她們?nèi)叶疾缓弱r奶，雖然鮮奶對孩子是很健康的飲品，但林杰梁生前是洗腎病患不適合喝，且鮮奶脂肪量高，也不適合年紀(jì)較大的人喝。林杰梁甚至認(rèn)為，小孩子就應(yīng)喝脫脂鮮奶。更重要的是，林杰梁生前曾說過，歐盟核可的動物用藥僅30多種，“農(nóng)委會”卻核可100多種，“你能說真的安全嗎？”因此她及家人一直都喝豆?jié){。

鮮奶事件發(fā)生后，很多家長到facebook留言，擔(dān)心到底要不要讓孩子喝牛奶。譚敦慈說，在商周及研究者、官方說法尚未厘清前，如果家長真的擔(dān)心，建議先喝豆?jié){。

對于商周前日(23日)赴“食藥署”繳交報告時堅稱，自己的研究有80分，當(dāng)局只有60分。姜郁美說，臺灣銘傳大學(xué)生物科技系副教授陳良宇的檢驗方法僅用簡單儀器“氣相層析質(zhì)譜儀GCMAS”，“食藥署”將使用同樣的實(shí)驗方法重新檢驗牛乳，檢驗結(jié)果將于明天(26日)公布。