“3.15”晚會曝光了兒童魚肝油類產(chǎn)品的問題，引起了社會廣泛關(guān)注。魚肝油主要成分――維生素A和維生素D皆收錄在藥典中。是不是藥典中記錄物質(zhì)就不能再食品中使用呢？日前，科技日報記者就此問題咨詢食品藥品相關(guān)管理機構(gòu)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞發(fā)言人顏江瑛表示，收錄在藥典中的維生素類、魚肝油、葡萄糖、礦物質(zhì)、麥芽糖等，只要符合保健食品和食品的備案標(biāo)準(zhǔn)，可用于保健食品和食品。但目前，有些糖果企業(yè)生產(chǎn)的食品按“鱈魚肝油”的標(biāo)簽來宣傳，逃避監(jiān)管，是非常惡劣的行為。
　　“藥典是國家藥品在生產(chǎn)和經(jīng)營中必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)，但并非藥典中的品種就不能用于保健食品和食品，而是必須符合保健食品和食品的備案標(biāo)準(zhǔn)?！?顏江瑛說，“維生素是可以放在食品當(dāng)中作為營養(yǎng)強化劑的。魚肝油中含有豐富的維生素A 和維生素D，可以預(yù)防和治療兒童的佝髏病。如我們生活中經(jīng)常能看到AD鈣奶，維生素面包等等?！?BR>　　顏江瑛指出，“3·15”曝光的“鱈魚肝油”產(chǎn)品是既沒有獲得保健食品的許可，也沒有按照食品備案要求進行生產(chǎn)，擅自使用魚肝油。該產(chǎn)品按糖果食品獲批，卻以“鱈魚肝油”標(biāo)簽混淆視聽，抓住家長關(guān)心兒童生長發(fā)育的心理，違規(guī)宣傳，蒙騙誤導(dǎo)消費者，獲得高價銷售的目的。
　　對此，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已責(zé)令地方省局對此類企業(yè)立即停止生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品下架、封存、召回，同時監(jiān)督銷毀。在對企業(yè)的懲處當(dāng)中按照就高不就低的原則，對違法企業(yè)嚴(yán)查重處，吊銷產(chǎn)品許可證。涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)進行懲處。顏江瑛同時表示，將進一步規(guī)范兒童魚肝油類產(chǎn)品的監(jiān)管，在生產(chǎn)經(jīng)營方面加強監(jiān)督檢查、檢測抽樣、加大執(zhí)法力度，進一步研究和理順保健食品和普通食品的監(jiān)管銜接問題。