近日，第十一屆中國－東盟博覽會、中國－東盟商務與投資峰會及南寧民歌藝術節(jié)安全圓滿落幕。承擔活動餐飲食品安全監(jiān)管工作的廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，采取積極有效措施，扎實抓好餐飲食品安全監(jiān)管工作，圓滿完成了食品安全保障任務，確保了活動期間的餐飲食品安全。

   為確?；顒禹樌e辦，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門一是早部署，嚴格落實責任。召開活動食品藥品安全保障工作動員部署電視電話會議，對食品藥品安全保障工作進行全面動員部署，并印發(fā)了《第十一屆中國－東盟博覽會、商務與投資峰會食品安全保障總體方案》和《食品安全事故應急預案》。二是勤檢查，全面排查隱患?；顒悠陂g，開展餐飲服務食品安全全程監(jiān)管，確保各種食品安全衛(wèi)生。三是嚴把關，實行科學保障。對重點監(jiān)控部位進行高密度巡查，同時充分運用快檢技術，及時發(fā)現(xiàn)問題，杜絕食品安全隱患。

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