眾所周知，番茄紅素是類(lèi)胡蘿卜素的一種，是自然界中抗氧化能力極強(qiáng)的天然抗氧化劑。它被譽(yù)為21世紀(jì)保健食品的新寵，有“植物黃金”之美稱(chēng)。近年來(lái)最受歡迎的保健品之一，可見(jiàn)番茄紅素的作用是如何顯著的。不過(guò)，目前市場(chǎng)上番茄紅素品牌魚(yú)龍混雜,許多消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)番茄紅素比較迷茫。那么，番茄紅素要怎么選購(gòu)呢?在選購(gòu)番茄紅素時(shí)要注意什么？
1、是否通過(guò)國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)，具有“小藍(lán)帽”標(biāo)志。正規(guī)產(chǎn)品瓶身上面都明確標(biāo)志國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)和國(guó)食健字批號(hào)，這樣可以辨別產(chǎn)品的真?zhèn)巍?br />
2、看原料產(chǎn)地。正規(guī)產(chǎn)品瓶身上面都會(huì)注有原料來(lái)源，目前世界公認(rèn)無(wú)污染，純天然的番茄原料產(chǎn)地是荷蘭帝斯曼。在中國(guó)最好的，應(yīng)該是新疆。這主要是取決它的緯度、日照等。
3、注意識(shí)別標(biāo)注的番茄紅素含量。選購(gòu)番茄紅素時(shí)需注意瓶身上標(biāo)注的含量是每顆，還是每100克，或是每個(gè)最小包裝的含量。若標(biāo)識(shí)的是“番茄提取物”的含量，那就特別要注意了，這個(gè)并不代表含有等量的番茄紅素。
4、注意番茄紅素提取工藝。目前番茄紅素提取工藝最先進(jìn)的話當(dāng)屬co2超臨界提取技術(shù)，市面上有些就是人工提取，導(dǎo)致原料污染，所以在選購(gòu)的時(shí)候要注意產(chǎn)品介紹。
5、分清天然與合成的番茄紅素。區(qū)分天然于合成的話，主要是“聞”，天然番茄紅素因其中含有番茄中的揮發(fā)成分，會(huì)帶有番茄的香氣，人工合成的產(chǎn)品則沒(méi)有這種番茄特有的香氣。但是即便是天然提取的番茄紅素，也會(huì)因提取工藝水平的不同而存在很大的質(zhì)量差異。優(yōu)質(zhì)的天然番茄紅素產(chǎn)品沒(méi)有任何不愉快的氣味，更不應(yīng)該有刺鼻的溶劑氣味。
總而言之，市面上番茄紅素系列產(chǎn)品中番茄紅素含量的標(biāo)稱(chēng)方式多種多樣。消費(fèi)者在選購(gòu)過(guò)程中，應(yīng)仔細(xì)查看商品說(shuō)明，進(jìn)行簡(jiǎn)單的換算后再比較含量高低，同時(shí)也要注重辨別產(chǎn)品真?zhèn)蝺?yōu)劣，防止虛假信息的誤導(dǎo)。想了解更多精彩內(nèi)容，可登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)！歡迎您的關(guān)注！祝您身體健康！
