開展國家食品安全示范城市和農產品質量安全縣創(chuàng)建試點工作以來，四川省成都市依托“互聯(lián)網＋”理念和技術，利用大數據實現食品安全追根溯源，探索出一條“智慧食安”創(chuàng)建之路。

　　互聯(lián)網＋溯源＋檢測，讓食品流通千萬里、追溯零距離。目前，成都市已經聚集了全市50%的農產品種植養(yǎng)殖基地和農業(yè)合作社、60%的農貿市場經營者和90%的學校食堂在“源本生鮮”平臺上，平臺注冊使用用戶超過2萬家，每日涉及交易額逾1800萬元，交易食材逾3000噸，影響受益人群逾350萬人。“源本生鮮”平臺作為成都市“智慧食安”體系的技術中樞，全面打通成都市各級各部門、第三方電商平臺、市場管理平臺、企業(yè)管理系統(tǒng)之間的“數據孤島”，構建起從田間到餐桌的美食安全網。目前該數據中心已歸集７萬條監(jiān)管數據、860萬條檢驗檢測數據，接入30萬條生產商數據、7000萬條全球商品數據、30億條網絡輿情數據，并可保持月均20萬條的增長幅度，形成更強大的大數據挖掘和分析處理能力，為“智慧食安”運行應用提供強有力的技術支撐。