為持續(xù)深入推進(jìn)“千萬學(xué)生飲食放心工程”，貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全辦等6部門《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》（食安辦〔2016〕12號）精神，浙江省食品安全委員會制定出臺了《關(guān)于深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)工作的通知》（以下簡稱《通知》）。

　　《通知》要求以歸零心態(tài)和“抓鐵有痕、踏石留印”的干事創(chuàng)業(yè)精神，按照“鞏固成果、提質(zhì)擴(kuò)面，破解難題、補(bǔ)齊短板，創(chuàng)新機(jī)制、社會共治”的總體要求，著力實(shí)現(xiàn)校園食品安全七大目標(biāo)。一是推動組織管理規(guī)范化。健全完善學(xué)校食品安全管理工作制度、機(jī)制，落實(shí)教育行政部門主管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，至2019年，學(xué)校各項(xiàng)機(jī)制及師生監(jiān)督組織建成率達(dá)100%。二是推動大宗食品采購規(guī)范化。嚴(yán)把校園大宗食品、調(diào)味品等供貨單位的資質(zhì)審查關(guān)，通過公開、公正、公平、透明的方式，擇優(yōu)確定供校食品配送單位，至2019年，學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購實(shí)現(xiàn)全覆蓋。三是推動食堂管理規(guī)范化。加大食堂改造提升投入，至2019年，就餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂量化等級B級以上比例應(yīng)達(dá)90%以上，全省學(xué)校“陽光廚房”建成率達(dá)70%。四是推動校園商店及校園周邊管理規(guī)范化。鼓勵引導(dǎo)學(xué)校商店實(shí)行連鎖經(jīng)營或品牌超市直營，至2019年，品牌超市比例達(dá)90%以上。五是推動飲用水安全管理規(guī)范化。持續(xù)推進(jìn)學(xué)校校園飲用水質(zhì)量提升工程，為廣大師生提供安全、放心的加熱保溫水或直飲水，至2019年，全省中小學(xué)校加熱保溫水、直飲水系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。六是推動飲食教育規(guī)范化。加強(qiáng)校園食品安全宣傳教育，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的飲食安全教育活動，至2019年，中小學(xué)生食品安全知識知曉率穩(wěn)定在90%以上。七是推動食品安全責(zé)任保險規(guī)范化。鼓勵涉校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校食堂參保食品安全責(zé)任險，并將是否投保作為校園大宗食品、校園商店準(zhǔn)入的重要依據(jù)，借助第三方力量提升校園食品安全管理水平。

　　自“千萬學(xué)生飲食放心工程”開展以來，浙江省政府連續(xù)三年將該項(xiàng)工作列入與各市政府簽訂的年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書內(nèi)容，浙江省人大連續(xù)三年把該工作作為食品安全跟蹤檢查的重點(diǎn)內(nèi)容，持續(xù)關(guān)注。下一步，浙江省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)將按照《通知》要求，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任，將校園及周邊食品安全與浙江省食品安全市縣創(chuàng)建等日常工作結(jié)合起來，統(tǒng)籌推進(jìn)專項(xiàng)整治和機(jī)制建設(shè)各項(xiàng)工作，推動學(xué)校食品安全再上新臺階。