近日，河南省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)通知，部署2017年元旦春節(jié)食品安全專項抽檢工作。本次省抽共安排22大類3460批次。

　　一是抽檢食品種類多。本次抽檢分兩個階段實施，第一階段抽檢糧食、食用油、速凍食品、飲料、茶葉、酒類、蜂產品等產品；第二階段抽檢肉制品、方便食品、餅干、罐頭、調味品、膨化食品、糖果制品、水果制品、炒貨食品及蛋制品、水產制品、淀粉制品、糕點、豆制品等。

　　二是抽檢結果在節(jié)前公布。省局要求第一階段抽檢于12月15日前、第二階段于2017年1月15日前完成全部檢測工作并出具檢測報告。2017年1月20日前完成全部結果分析報告。省局將按照程序及時公布抽檢監(jiān)測信息。

　　三是抽樣地點覆蓋范圍廣。省局要求抽檢樣品全部在市場環(huán)節(jié)抽取，糧食加工品、食用油、調味品、飲料、酒類須覆蓋全部省轄市，其它類樣品覆蓋率要達到50%以上；抽樣地點要覆蓋市區(qū)、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農村地區(qū)，對城鄉(xiāng)結合部和農村市場的抽樣比例不得低于30%。重點抽取河南企業(yè)生產的產品和當?shù)鼐哂休^高市場占有率的產品，保證市場覆蓋率和產品覆蓋率。要重點抽取季節(jié)性生產，專門針對元旦、春節(jié)市場進行銷售類產品。

　　四是抽檢過程要科學公正。參與抽樣人員應經(jīng)過專門培訓，具有抽樣經(jīng)驗。按照有關工作規(guī)范要求，填寫相關文書，嚴格遵循食品抽檢程序和規(guī)范抽取樣品，滿足檢驗和復檢的需要，保證程序合法有效并按要求將抽樣信息錄入省抽系統(tǒng)。完成抽樣后及時將樣品妥善保存。為防止對同一生產企業(yè)同一產品重復抽檢，通知要求對同一單位抽樣數(shù)量不得超過3批?，F(xiàn)場抽樣必須通過照片或錄像等方式采集信息，信息包含被抽樣單位外觀，被抽樣單位聯(lián)系人同抽樣人員在一起等有效信息。

　　五是檢測報告要快速及時。承檢機構應當在收到樣品后15日內出具檢測報告，并將不合格樣品或問題樣品檢驗報告及《食品安全抽樣檢驗告知書》、《食品安全抽樣檢驗抽樣單》、《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》等有關材料報送。承檢機構發(fā)現(xiàn)被檢樣品有問題的，要在確認無誤后24小時內填寫《食品安全抽樣檢驗限時報告情況表》，將有關情況上報。

　　六是嚴格要求相關工作人員。抽檢人員、承檢機構必須嚴格按照要求進行抽樣、檢驗和結果上報，不得隨意更改抽樣地點和樣品信息，不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù)。省局要求，相關人員不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢監(jiān)測單位和接受被抽檢監(jiān)測單位的饋贈，不得利用抽檢監(jiān)測結果開展有償活動。