各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆建設兵團食品藥品監(jiān)督管理局，鐵路總公司所屬各單位、各鐵路公司：

　　為加強鐵路運營食品安全管理，保障公眾身體健康，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百五十二條規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理總局會同中國鐵路總公司修訂了《鐵路運營食品安全管理辦法》。現印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

食品藥品監(jiān)管總局 中國鐵路總公司
2016年11月23日