針對(duì)食品安全問題發(fā)現(xiàn)難、解決難等難題，為進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)督抽檢的針對(duì)性、實(shí)效性，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢對(duì)食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用，充分發(fā)揮閉合管理對(duì)提升監(jiān)管效能的推動(dòng)作用，全面掌握食品安全總體狀況，近日，浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局研究制定了《杭州市食品安全監(jiān)督抽檢閉合管理實(shí)施意見》。

　　《意見》明確了監(jiān)督抽檢工作的職責(zé)分工。市局將建立食品安全抽檢監(jiān)測(cè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織、規(guī)劃和指導(dǎo)全市監(jiān)督抽檢工作，食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管、保化處、稽查支隊(duì)等處室在職責(zé)范圍內(nèi)開展工作。

　　《意見》規(guī)定了監(jiān)督抽檢工作中計(jì)劃安排、組織實(shí)施、結(jié)果利用、處置核查、信息發(fā)布等環(huán)節(jié)工作要求。明確年度計(jì)劃的制定要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，體現(xiàn)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題；對(duì)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行登記建檔，查處情況分別錄入國(guó)、省、市三級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行通報(bào)；建立監(jiān)督抽檢信息公開制度，要以食品智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)為抓手，加快食品檢測(cè)信息化建設(shè)。

　　《意見》還建立了工作考核制度，對(duì)監(jiān)督抽檢工作中不合格食品發(fā)現(xiàn)率、處罰率、整改率、追溯率、閉合率規(guī)定了具體指標(biāo)要求，并將食品安全監(jiān)督抽檢工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入對(duì)相關(guān)處室、稽查支隊(duì)、食藥檢院和各區(qū)、縣（市）局的考核。