本月起至今年12月，湖北武漢市將在全市范圍開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，在五大重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)監(jiān)管對(duì)象全覆蓋，不留死角、不存盲區(qū)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查食品安全隱患，進(jìn)一步提升全市食品安全保障水平。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查的五大重點(diǎn)領(lǐng)域，分別是：圍繞“五毛食品”，重點(diǎn)檢查中小學(xué)校、幼兒園及周邊“五毛食品”經(jīng)營(yíng)者以及面向農(nóng)村地區(qū)批發(fā)、配送“五毛食品”的經(jīng)營(yíng)者，特別開(kāi)展一次“五毛食品”專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢；圍繞網(wǎng)絡(luò)訂餐，重點(diǎn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，以及校園周邊、商務(wù)集中區(qū)、居民區(qū)和城中村的入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體店展開(kāi)檢查；圍繞食用油，重點(diǎn)檢查全市所有食用油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和各類(lèi)食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)以及使用食用油的餐飲服務(wù)單位；圍繞白酒，對(duì)白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，包括白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，以及白酒銷(xiāo)售者重點(diǎn)檢查；圍繞豬肉食品安全，重點(diǎn)檢查豬肉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的豬肉銷(xiāo)售者。

　　此輪檢查將以問(wèn)題為導(dǎo)向，對(duì)部分屢教不改、自律意識(shí)不強(qiáng)的企業(yè)，將重點(diǎn)檢查、反復(fù)檢查、隨時(shí)抽查，并留下監(jiān)管痕跡。

　　檢查過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在嚴(yán)重違法行為，必須停產(chǎn)整改，多次整改未達(dá)到要求的，將依法吊銷(xiāo)許可證。對(duì)違法企業(yè)和責(zé)任人，處罰從重。