為科學有效實施監(jiān)管，合理配置監(jiān)管資源，切實提高食品銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能和水平，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品生產經營風險分級管理辦法（試行）》等規(guī)定，結合本市實際，近日，天津市市場監(jiān)管委制定了《天津市食品銷售經營風險分級管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。

　　《辦法》明確了風險分級管理、食品銷售經營者的含義，就風險分級、程序要求、結果運用等幾方面進行了明確，指出由市市場監(jiān)管委負責制定天津市食品銷售經營風險分級管理辦法，并組織實施和檢查指導，區(qū)市場監(jiān)管局負責開展本轄區(qū)食品銷售經營風險分級管理的具體工作。

　　食品銷售經營者風險等級從低到高劃分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級。區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)當年食品銷售經營者日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應對、不安全食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況，對轄區(qū)內食品銷售經營者的下一年度風險等級進行動態(tài)調整。

　　市場監(jiān)管部門根據(jù)食品銷售經營者風險等級劃分結果，對較高風險銷售者的監(jiān)管優(yōu)先于較低風險銷售者的監(jiān)管，實現(xiàn)監(jiān)管資源的科學配置和有效利用。對風險等級為A級風險的食品銷售經營者，每年至少監(jiān)督檢查1次；對風險等級為B級風險的食品銷售經營者，每年至少監(jiān)督檢查2次；對風險等級為C級風險的食品銷售經營者，每年至少監(jiān)督檢查3次；對風險等級為D級風險的食品銷售經營者，每年至少監(jiān)督檢查4次。并根據(jù)統(tǒng)計分析轄區(qū)內食品銷售經營者風險分級結果，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點單位，及時排查食品安全風險隱患，在監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測中確定重點企業(yè)及重點品種，并合理調配監(jiān)管力量，實施科學監(jiān)管。同時，食品銷售經營者應當根據(jù)風險分級結果，改進和提高銷售經營規(guī)范化水平，加強落實食品安全主體責任。

　　該《辦法》共五章二十六條，自2017年7月1日起施行，有效期5年。