2017年以來，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局按照國家總局部署，組織開展全省食品藥品安全隱患大排查大整治行動(dòng)，各地食品藥品監(jiān)管部門迅速動(dòng)員部署，多措并舉，認(rèn)真開展大排查大整治，取得階段性成效。

　　截至6月15日，廣東省已排查重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)17542家次，發(fā)現(xiàn)存在隱患1328個(gè)，已逐一制定整改臺(tái)賬，并指定專人對(duì)隱患進(jìn)行跟蹤檢查，確保不留死角、不留盲區(qū)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患得到徹底整治。其中針對(duì)群眾關(guān)注度高、社會(huì)反響強(qiáng)烈的重點(diǎn)領(lǐng)域開展專項(xiàng)整治，其中對(duì)全省1751家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全覆蓋檢查，完成全省春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查，對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品安全薄弱區(qū)域進(jìn)行摸底排查，目前已進(jìn)入整治和規(guī)范階段；對(duì)來自日本和輻射區(qū)食品等重點(diǎn)品種主動(dòng)監(jiān)測，全省系統(tǒng)查扣來自或疑似來自日本禁止進(jìn)口地區(qū)食品5457包。組織開展藥品流通領(lǐng)域飛行檢查，撤銷藥品批發(fā)、零售連鎖企業(yè)GSP認(rèn)證證書13家。

　　廣州市局召開會(huì)議要求樹立“保安全、守底線”意識(shí)，強(qiáng)化食品藥品安全底線思維，部署開展全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。深圳市局每周邀請(qǐng)2-3名市人大代表、政協(xié)委員和市民，聯(lián)合媒體對(duì)全市餐飲監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域或重點(diǎn)監(jiān)管單位開展專項(xiàng)執(zhí)法。檢查對(duì)象涵蓋旅游景點(diǎn)、美食街、大型聚餐單位、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐單位、小餐飲小攤販等餐飲服務(wù)單位。汕頭市局將大排查大整治工作與“健康汕頭﹒文明城市”系列專項(xiàng)整治行動(dòng)結(jié)合，深挖“潛規(guī)則”行動(dòng)，通過組織專家會(huì)商、組織特邀檢查員開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并由每個(gè)業(yè)務(wù)科室提出2至3條辦案線索，由稽查部門進(jìn)行調(diào)查深挖，力爭查辦具有典型性、影響力的大案要案。佛山市局在原有《佛山市食品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查及整改工作方案》基礎(chǔ)上制定《佛山市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治工作實(shí)施方案》，完善本地區(qū)食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，建立健全風(fēng)險(xiǎn)隱患數(shù)據(jù)庫。惠州市局結(jié)合工作實(shí)際，增加知名景區(qū)為排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，實(shí)行“網(wǎng)格化”和“交叉式”專項(xiàng)整治，目前已巡查食品藥品各類生產(chǎn)經(jīng)營企1038家。汕尾市局結(jié)合春季預(yù)防禽流感、諾如病毒工作以及“創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文”等重點(diǎn)工作，大力開展春季開學(xué)時(shí)段學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治，全市機(jī)關(guān)食堂等專項(xiàng)檢查。東莞市局制定印發(fā)的《實(shí)施方案》要求，各業(yè)務(wù)科室和各分局（監(jiān)督站）結(jié)合歷年來食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理情況、抽樣檢測結(jié)果、群眾投訴舉報(bào)等情況，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。中山市局按照環(huán)節(jié)、業(yè)態(tài)、品種梳理出安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，在明確“一非兩超”、索票索證及進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行不到位、安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，提出網(wǎng)絡(luò)訂餐、保健食品會(huì)議營銷等新業(yè)態(tài)、新手段的潛在風(fēng)險(xiǎn)，突出全覆蓋，深挖行業(yè)“潛規(guī)則”。江門市局重點(diǎn)清查學(xué)校食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)（托養(yǎng)中心）等專供特殊人群用餐的集體食堂。共檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位1333家，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂68家。肇慶市局組織開展對(duì)2016年的肇慶市“農(nóng)村食品、集體食堂、校園及校園周邊食品以及藥品（含保健品和化妝品）流通領(lǐng)域”四個(gè)專項(xiàng)整治“回頭看”。揭陽市局按季度召開風(fēng)險(xiǎn)研判分析會(huì)，榕城區(qū)局、揭東區(qū)局、空港區(qū)局與市局上下聯(lián)動(dòng)，開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全隱患排查工作，云浮市局點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、活禽經(jīng)營市場開展排查和整治行動(dòng)，嚴(yán)防諾如病毒、人感染H7N9流感等疫情的發(fā)生。順德區(qū)局針對(duì)目前社會(huì)的熱點(diǎn)慈善機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域，對(duì)轄區(qū)內(nèi)18家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂，1家康復(fù)服務(wù)中心、1家兒童福利院食堂開展了為期1個(gè)月的食堂食品安全大檢查。

　　根據(jù)全省統(tǒng)計(jì)分析，目前存在風(fēng)險(xiǎn)較突出的部分領(lǐng)域有：托幼機(jī)構(gòu)食堂無證經(jīng)營；食堂承包單位食品經(jīng)營資質(zhì)不符合要求；部分食堂仍然存在超范圍經(jīng)營、違規(guī)使用食品添加劑的情況；主體責(zé)任落實(shí)不到位；食品安全信息公示內(nèi)容不全。藥品流通領(lǐng)域，存在部分藥品零售（連鎖）企業(yè)違規(guī)銷售處方藥；合規(guī)經(jīng)營不落實(shí)，質(zhì)量管理體系存在較多漏洞；違法購銷藥材飲片，以假亂真，以次充好；零售藥店經(jīng)營不規(guī)范問題突出；部分藥品使用單位未按規(guī)定對(duì)藥品進(jìn)行嚴(yán)格管理。廣東省局將針對(duì)上述領(lǐng)域突出問題，繼續(xù)深入開展大排查大整治工作，保障全省人民群眾飲食用藥安全。