為深入貫徹國務院食安辦和國家食品藥品監(jiān)管總局創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”有關要求和部署，陜西省于4月起開展為期7個月的“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。自創(chuàng)建工作開展以來，陜西省食藥監(jiān)管局加大創(chuàng)建力度，強化責任落實，統(tǒng)籌推進各項工作，創(chuàng)建成效初顯。全省超市創(chuàng)建積極性明顯提升，由初期自愿申報18家上升至28家；增加精品專柜30多個；擴建快速檢測實驗室19個；簽約訂單農業(yè)380余家；專設質量管理人員60余人；群眾滿意度達到90%以上。

　　一是精心組織，加強聯(lián)動。由省局局長掛帥，成立領導小組，科學謀劃，制定了創(chuàng)建活動《推進計劃》、《創(chuàng)建標準20項》，明確目標和任務要求。省、市、縣（區(qū)）三級食藥監(jiān)管部門采取“3+1”聯(lián)動模式，形成工作合力。西安市財政給予每個創(chuàng)建超市補貼20萬元；寶雞、楊凌示范區(qū)對申請參與創(chuàng)建工作的超市，均先行給予5萬元/家的檢驗檢測專項資金支持，激發(fā)企業(yè)參與熱情。

　　二是多方參與，形成聲勢。省食安辦牽頭，食藥監(jiān)與農業(yè)、商務等部門對接，將肉菜放心超市與食品農產品批發(fā)市場、肉菜追溯體系建設、批發(fā)市場達標創(chuàng)建和精準扶貧等工作有機融合，統(tǒng)一部署，協(xié)同配合，通過打造“農超對接”、“基地+加工+超市”、“訂單農業(yè)”食用農產品質量安全鏈條新模式，切實使創(chuàng)建工作成為保證超市品質、提升產品質量、推動地區(qū)經濟發(fā)展和加大精準扶貧力度的“助推器”，形成點面結合相互帶動的濃厚創(chuàng)建氛圍。

　　三是強化引領，全力推動。為形成“追趕比拼”的良性競爭氛圍，組織全省28家創(chuàng)建單位召開現(xiàn)場會進行觀摩交流。西安市夯實《食品良好流通規(guī)范》和《食品經營過程衛(wèi)生規(guī)范》，通過食用農產品分區(qū)銷售、單設優(yōu)質精品疏菜專柜，啟動“優(yōu)質優(yōu)價”工程等方式，確保創(chuàng)建任務的順利完成。寶雞市突出嚴把源頭采購、賣場進貨、超市銷售“三道關口”，加大檢驗檢測力度，提高創(chuàng)建質量。楊凌示范區(qū)明確提出創(chuàng)建承諾要100%全部兌現(xiàn)；擴大楊凌原產地果蔬合作社種植品種，提升二維碼全程追溯肉菜品種比例。韓城市落實快檢室工作職責，在超市設立無公害食用農產品專柜，確保了總局安排的各項任務按時完成。
創(chuàng)建活動以來，全省初步建立了批發(fā)市場、超市、食品檢驗檢測中心、第三方檢測機構多層次食用農產品檢驗檢測體系，實現(xiàn)了以“一票通”為基礎，二維碼等電子手段相輔助的食用農產品溯源追溯體系，并通過投訴舉報、監(jiān)督抽檢、案件辦理、消費者滿意度測評等評價體系，用創(chuàng)建推動了超市軟件、硬件的“雙提升”。