日前，大連市食品藥品監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合制發(fā)工作方案，采取多項措施推進全市學校和托幼機構落實食堂食品安全主體責任。
一是指導學校和托幼機構建立完善食堂食品安全組織管理、從業(yè)人員管理、進貨管理等十二項食品安全重點制度，并督促其有效落實；二是督促學校和托幼機構通過“遼寧省重點食品企業(yè)落實食品安全主體責任情況信息管理系統(tǒng)”，定期上傳重點制度建立執(zhí)行情況；三是督促其采取現(xiàn)場懸掛“食品安全信息公示板”、網上公示重點制度建立執(zhí)行情況、定期向學生及家長開展?jié)M意度調查等方式，公示重點制度建立執(zhí)行情況；四是指導其提高食品安全管理科學化、制度化水平，不斷提升食品安全保障能力。
下一步，大連市各級食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門將按照職責分工，加強監(jiān)督指導，努力構建學校和托幼機構自律、社會監(jiān)督、政府部門監(jiān)管的社會共治格局，推進我市學校和托幼機構有效落實食堂食品安全主體責任，保證師生飲食安全。