為貫徹落實(shí)黨的十九大報(bào)告提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”、“打造共建共治共享的社會(huì)治理格局”工作要求，近日，廣東省食品安全委員會(huì)設(shè)立食品安全專家委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“委員會(huì)”），借力“專家智庫(kù)”推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力建設(shè)。
委員會(huì)設(shè)主任委員1人，副主任委員3名，委員16名，分別來(lái)自廣東省高校、科研機(jī)構(gòu)、監(jiān)管技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)、知名企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體的各專業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者。專業(yè)涵蓋食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、獸醫(yī)學(xué)、食品微生物、食品檢驗(yàn)、公共管理、新聞傳播等食品監(jiān)管領(lǐng)域，具有廣泛代表性、權(quán)威性和獨(dú)立性。為全省食品安全監(jiān)管工作提供技術(shù)咨詢、政策建議、解疑釋惑等服務(wù)。作為廣東省食品安全委員會(huì)的決策咨詢機(jī)構(gòu)，專家委員會(huì)將根據(jù)《專家委員會(huì)章程（試行）》規(guī)定，發(fā)揮專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，圍繞食品安全領(lǐng)域的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，為廣東省制定和實(shí)施食品安全重大政策措施提供咨詢意見，著力推動(dòng)政府、學(xué)術(shù)界、行業(yè)、媒體、消費(fèi)者之間搭建食品安全社會(huì)共治平臺(tái)，著力抓好四項(xiàng)工作：
一是強(qiáng)化食品安全決策建議。積極參與開展“廣東省實(shí)施食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃”研究，在對(duì)廣東省食品安全階段性特征、現(xiàn)狀和存在問(wèn)題進(jìn)行研究、分析、判斷的基礎(chǔ)上，提出廣東省食品安全中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)、實(shí)施路徑、重大任務(wù)、綜合保障措施。
二是強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治平臺(tái)溝通。切實(shí)當(dāng)好政府部門和食品企業(yè)、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、新聞媒體、社會(huì)公眾的橋梁紐帶，圍繞保障人民群眾飲食安全的目標(biāo)，客觀科學(xué)、主動(dòng)發(fā)聲，努力營(yíng)造食品安全的良好社會(huì)氛圍。
三是強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理科學(xué)依據(jù)。健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判機(jī)制，充分利用信息化技術(shù)手段，充分運(yùn)用各方專家的智慧，對(duì)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比、組合、銜接、搭配等，挖掘有意義、有價(jià)值的信息。
四是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。加強(qiáng)對(duì)食品安全事件處置工作的指導(dǎo)和咨詢，調(diào)動(dòng)相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備、經(jīng)驗(yàn)積累和技術(shù)力量，為制訂風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、準(zhǔn)備、處理等政策、法規(guī)和措施提供咨詢。