近日，杭州市政府召開(kāi)專題會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和和汪洋副總理講話精神，研究部署全市食品安全工作和“雙安雙創(chuàng)”工作。市食安辦、市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人參加。
會(huì)議介紹了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)基本情況，詳細(xì)傳達(dá)了汪洋副總理的重要講話精神。與會(huì)人員在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,特別是習(xí)總書(shū)記在十九大報(bào)告中“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”的重要指示，中央領(lǐng)導(dǎo)重要講話要求，深入分析杭州市食品安全形勢(shì)任務(wù)的基礎(chǔ)上，針對(duì)人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需求與食品安全監(jiān)管不平衡、不充分的矛盾，結(jié)合杭州實(shí)際，初步確定明年工作思路：一是圍繞一個(gè)目標(biāo)，即以創(chuàng)城為總目標(biāo)，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，帶動(dòng)食品安全工作全面推進(jìn)，確保杭城百姓吃得放心。二是把握兩條主線，即守住食品安全底線，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不出食品安全大事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件；爭(zhēng)取目標(biāo)上線，走在全省前列，為加快城市國(guó)際化，建設(shè)獨(dú)特韻味別樣精彩世界名城，創(chuàng)出亮點(diǎn)、創(chuàng)出特色，提高杭城的美譽(yù)度和知名度。三是突出三個(gè)重點(diǎn)，即農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)食品安全、餐飲食品安全、學(xué)校及周邊食品安全。
圍繞明年全力圓滿完成創(chuàng)城目標(biāo)，會(huì)議要求全市在食品安全保障主面重點(diǎn)抓好七項(xiàng)措施。一是借鑒京津冀產(chǎn)銷協(xié)作機(jī)制經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品入市管理。二是強(qiáng)化信用監(jiān)管，加強(qiáng)幼兒院、養(yǎng)老（敬老）院、醫(yī)院等食堂監(jiān)管，深化“三凈四無(wú)五可”陽(yáng)光廚房創(chuàng)建，創(chuàng)新餐飲業(yè)監(jiān)管。三是加強(qiáng)食用油等重點(diǎn)食品監(jiān)管，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。四是強(qiáng)化食品生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)管，消除行業(yè)性系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。五是深化源頭治理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管協(xié)作。六是加大檢測(cè)查案力度，增強(qiáng)靶向性和威懾力。七是完善黨委政府考核機(jī)制，落實(shí)“黨政同責(zé)”、“四有兩責(zé)”。