水飛薊是一種草本菊科植物，而在中藥上，一般我們所稱的“水飛薊”，指的是這種植物的干燥成熟果實(shí)，具有清熱解毒、疏肝利膽的功效。同時(shí)經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，堅(jiān)持食用水飛薊，對(duì)肝臟有著良好的養(yǎng)護(hù)作用。
水飛薊與肝臟
水飛薊之所以能夠養(yǎng)護(hù)肝臟，主要是因?yàn)槠浞N子中含有的水飛薊賓，這是一種黃酮類物質(zhì)，抗氧化功能良好，并可以維持肝臟的細(xì)胞膜的流通性，可以促進(jìn)肝臟的運(yùn)轉(zhuǎn)；同時(shí)，對(duì)于被化學(xué)性毒物損傷的肝細(xì)胞，水飛薊賓通過(guò)促進(jìn)肝臟細(xì)胞DNA的合成，進(jìn)而有利于肝臟細(xì)胞的再生和修復(fù)。
而要想更好地發(fā)揮水飛薊的功效，掌握“水飛薊怎么吃”非常重要。
水飛薊怎么吃
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在食用水飛薊的同時(shí)，飲食上要注意清淡一些。這是因?yàn)檫M(jìn)入肝臟后的各種物質(zhì)，都會(huì)在肝臟中進(jìn)行代謝、合成，因此，若是食用過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、酒精等物質(zhì)，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，并使水飛薊對(duì)肝臟的功效大打折扣。
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想要有良好的護(hù)肝效果，每日需要補(bǔ)充水飛薊提取物210~800mg之間，因此，若是日食量連210mg都達(dá)不到，就無(wú)法很好地發(fā)揮水飛薊的功效了。
③與其他護(hù)肝成分搭配
搭配其他的護(hù)肝成分，可以讓肝臟得到更豐富的物質(zhì)支持。比如葛根、丹參、五味子等，都是公認(rèn)的對(duì)肝臟有益的植物，其中，葛根可以促進(jìn)肝細(xì)胞的分化和增殖，并有一定的解酒作用；丹參能夠抑制炎癥細(xì)胞因子、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化；五味子有助于促進(jìn)肝臟的解毒功能。
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傳統(tǒng)的水飛薊食用方法，是直接采集果實(shí)泡水食用，但是這種果實(shí)味道偏苦，很多人無(wú)法接受，而且泡水也無(wú)法保證水飛薊中的相關(guān)成分可以很好地析出。因此，可以選擇水飛薊產(chǎn)品，比如健安適水飛薊葛根丹參片，有效成分含量豐富，吃起來(lái)也方便。
健安適水飛薊葛根丹參片中，將水飛薊、葛根、丹參、五味子四種植物提取物，按照合適的比例搭配，每天2次，每次2片，即可獲得以上幾種對(duì)肝臟有益的成分，尤其是其中的水飛薊提取物，日食用量可達(dá)到300mg，一定程度滿足肝臟的養(yǎng)護(hù)需求。健安適水飛薊葛根丹參片，食用簡(jiǎn)單、便利，亦可隨身攜帶，更有助于每日?qǐng)?jiān)持食用。
水飛薊怎么吃，才可以更好地發(fā)揮它的功效？現(xiàn)在你對(duì)這個(gè)問(wèn)題是否還有疑惑呢？選擇水飛薊產(chǎn)品，試試健安適水飛薊葛根丹參片吧！
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