蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜,可以快速補(bǔ)充體能,讓一天有充足的精神。
每天下午3、4點(diǎn),正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候,此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量,為接下來兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以幫你舒緩情緒,提高睡眠質(zhì)量。
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后,尤其是飽食后,胃部消化功能易下降,大腸蠕動(dòng)變?nèi)酢?/div>
而蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可以促使胃酸正常分泌,可顯著縮短排便時(shí)間,消除大餐后的積食。
做法:餐后1—2小時(shí)后,食用一杯蜂蜜水。
飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響,胃酸分泌過多或過少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正?;?。
如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對胃粘膜的刺激。
做法:進(jìn)食前0.5—1小時(shí)的時(shí)候,食用半杯蜂蜜水。
3類人別喝蜂蜜
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時(shí),癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成,可以降低肝臟的負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。
參考
保健養(yǎng)生:5個(gè)時(shí)間喝蜂蜜水最有效。環(huán)球網(wǎng) 2014年01月23日
養(yǎng)生警惕:3種人忌吃蜂蜜 當(dāng)心補(bǔ)藥變毒藥。人民網(wǎng) 2014年09月23日